Yöresel Yemeklerimiz
Tatlılarımız
Arabaşı | |
Madımak | |
MANTI (Patatesli) | |
MANTI (Kıymalı) | |
Katıklı aş | |
Dene yağlaması | |
Yoğurt çorbası | |
Bulamaç | |
Boz aş | |
Ekmek aşı | |
Patatesli saç böreği | |
Patlıcanlı saç böreği | |
Yufka | |
Yuvarlama köfte | |
Tepsi mantı | |
Haside Pekmezli (tatlı) | |
Haside ballı (tatlı) | |
Un ağızı muğalebisi ( tatlı ) | |
Kavurga | |
Hedik | |
Kavut | |
Açılı aş | |
Cılbır | |
Düğürcük çorbası | |
Bulgur pilavı (patatesli) | |
Yeşil domates yemeği | |
Yeşil domates kavurması | |
Pancar kavurması | |
Yeşil fasulye kavurması (yumurtalı) | |
Kabak (pekmezli) | |
Dal turşusu (pezikten yapılır) | |
Omaç | |
Taslama | |
Tandırda kuzu kebabı iki şaç arasında pişiyor | |
Çiğ patates salatası | |
Borana | Mercimekli ve pancarla pişiyor |
Kabak çiçeği dolması | |
Kabak çiçeği yemeği | |
Sütlü aş | Bulgurla ve sütle pişer |
Çalma pekmez | |
Erişte | |
Kuşdili mantı | |
Mercimekli kesme çorbası (erişte ve patatesle | |
Hoşaf aşi | Yarma,kuru fasulye,nohut,elma ,armut ve erik kurusu ile yapılır |
Not : Yemek ve Tatlılarımızın Tarifleri isteyen mail yazsın